Tìm hiểu ưu điểm và phân loại bếp điện từ công nghiệp

Với nhiều ưu điểm áp đảo tuyệt đối căn bếp truyền thống như xào nấu nhanh, nhiều chế độ phục vụ chiên xào nấu nướng cực kỳ hiện đại, an toàn giảm thiểu tình trạng cháy nổ,… và nhiều lý do khác khiến cho bếp điện từ công nghiệp là vật dụng không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,…Hãy cùng Inox Hùng Cường tham khảo nhiều mẫu bếp điện từ công suất lớn bên dưới nhé. Hy vọng bài viết này có thể giúp cho bạn chọn được một mẩu bếp điện từ theo ý muốn của mình.

beptucongnghiep

Đặc điểm cấu tạo của bếp từ công nghiệp

Sản phẩm bếp điện từ công nghiệp là sản phẩm hiện đại nhất hiện nay được sản xuất để phục vụ khách hàng với nhu cầu cao do đó, nó thường được sử dụng trong bếp nhà hàng, khách sạn. Về cấu tạo thì sản phẩm bếp từ dành cho công nghiệp gần giống với những sản phẩm bếp gia đình, tuy nhiên công suất của bếp từ này lớn hơn rất nhiều so với bếp từ dành cho gia đình.

Cấu tạo của bếp từ dành cho công nghiệp gồm 4 phầm lớn

Phần bề mặt bếp: là phần tiếp xúc trực tiếp với chảo xoong nồi, được làm từ mặt kính chịu lực chịu nhiệt tốt. Được trang trí hoa văn dẹp mắt, vừa đảm bảo yếu tố chất lượng và yếu tố thẩm mỹ cho sản phẩm.

Dây từ trường: cuộn dây này được thiết kế theo hình vòng tròn, uốn lượn xung quanh về mặt kính. Khi có dòng điện chạy qua dây, bếp sẽ nhận diện bề mặt nhiễm từ và tự động sinh ra nhiệt để làm nóng bề mặt tiếp xúc đó.

Phần tản nhiệt: phần quạt tản nhiệt này có vai trò rất quan trọng, góp phần giảm thiểu sức nóng khi các linh kiện trong thiết bị bếp hoạt động với công suất cao.

Bo mạch: được cấu tạo từ nhiều linh kiện điện tử phức tạp có khả năng điều khiển biên độ, tần sổ khi dòng điện đi qua dây.

Ưu điểm của bếp điện từ công nghiệp

Hiệu suất sử dụng: hiệu suất sử dụng khi dùng bếp gas để nấu nướng khoảng 40%, lò vi sóng khoảng 60% còn bếp từ lên đến 90%. Do đó khi sử dụng bếp từ trong nấu nướng sẽ giúp bạn tiết kiệm, tận dụng hết nhiệt lượng.

Bề mặt bóng đẹp, dễ lau chùi: bề mặt được làm từ thủy tinh chịu nhiệt, láng bóng, thiết kế đẹp. Khi nấu chỉ có khu vực mặt bếp là nóng, xung quanh sẽ khá mát. Bề mặt kính dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.

Giao diện điều khiển với nhiều chức năng: được thiết kế với nhiều chế độ tùy chỉnh khác nhau, ưu tiên nhiệt độ chính xác để bạn có thể làm ra những món ăn ngon, tinh tế mà không cần quá nhiều công cụ hỗ trợ bên ngoài.

Công suất lớn: dễ dàng xào nấu với tiếng ồn thấp

Chế độ an toàn: sản phẩm bếp điện từ dành cho công nghiệp được tích hợp con chíp thông minh. Khi vấn đề về nguồn điện xảy ra, con chíp cảm biến này sẽ tự động ngắt nguồn, giảm thiểu vấn đề cháy nổ, hỏa hoạn xảy ra.

Vấn đề vệ sinh: do sử dụng điện để đun nấu, nên sẽ không có khói, ngọn lửa và hơi nóng tỏa ra gây khó chịu cho người đứng bếp. Hơn nữa mặt kính được tráng một lớp phủ, đảm bảo cho việc vệ sinh nhanh chóng.

Phân loại bếp điện từ công nghiệp

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm bếp điện từ dành cho công nghiệp đến từ nhiều hãng khác nhau. Tuy nhiên, dựa vào nhu cầu sử dụng, chúng ta có thể phân thành hai loại bếp điện từ dành cho công nghiệp phổ biến.

Bếp điện từ mặt lõm: loại bếp này được thiết kế lõm vào bên dưới với mục đích ôm vừa khít bề mặt đáy nồi, đảm bảo nhiệt lượng lớn được phân bố đồng đều tránh tình trạng thức ăn chín không đều.

Bếp điện từ mặt phẳng: được thiết kế để sử dụng cho đáy nồi phẳng. Đảm bảo bề mặt tiếp xúc với đáy nồi là 100%, giúp tối ưu và giảm thiểu nhiệt lượng thất thoát

Nên mua bếp điện từ dành cho công nghiệp ở đâu?

Công ty thiết bị bếp Inox Hùng Cường tự hào là đơn vị chuyên thiết kế, thi công, lắp đặt trọng gói sản phẩm thiết bị bếp điện từ công nghiệp. Với nhiều năm phục vụ trong lĩnh vực này, phương châm của chúng tôi CHUYÊN NGHIỆP – UY TÍN – SỰ HÀI LÒNG. Đảm bảo khi đến với Inox Hùng Cường, bạn sẽ được phục vụ và tư vấn tận tình về sản phẩm cũng như các chế độ khuyến mãi, hậu mãi cực tốt. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin bên dưới nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ
Inox Hùng Cường

  • Địa chỉ: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
  • Hotline: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
  • Email: lienhe@inoxhungcuong.com
  • Website:http://inoxhungcuong.com/
Bài viết liên quan